2008年04月29日

終わりました

もうすぐしたら　　　　　　　帰ります　　　　　　　いろいろ、オーダーの品を、ヒデサンに、みてもらいながら　作ってます　　　　がんばるぜぇー



Posted by 千代天山 at 04:04│Comments(7)│TrackBack(0)
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この記事へのコメント
お疲れ様でした！
色々作れるものが増えていってるみたいですね！
大変だけど、新しいことが出来るようになっていくのは楽しいだろうなと思います(^-^)
じゃ寝ますーお休みなさい！
Posted by さとぴ at 2008年04月29日 04:16
お疲れ様で～す＾＾
な～んだか　久しぶりのような気が・・・。寂しかったで～す♪（笑）

天山さまの将来だされるお店でも、『おすすめの逸品』がどんどんふえるよう
頑張ってくださいね！
あっ、それと願わくば　そのお料理に合う　お酒の銘柄も教えてくださいね＾＾

私も、今からお弁当作り、朝食支度、アイロンしま～す。
がんばるぜぇー(~o~)

それでは、気をつけて帰ってくださいね、天山さま。
おやすみなさい　(-_-)zzz☆
Posted by 奈良の由美ちゃん at 2008年04月29日 04:56
お仕事おつかれさまでした。
先輩ヒデさんやお店の先輩の方々と培った、日々の努力の積み重ねが、てんざんさんの腕を日増しにプロの料理人の域にしてくれていますね。
以前にも書きましたが、二宮尊徳翁（幕末の農政家）のおっしゃるところの『積小為大』なのですね。
そして『誠の心』で事にあたれば、自ずから道が開けてきますよ。
頑張ってください。
Posted by ＦＣ東京市川支部 at 2008年04月29日 05:06
がんばるぜぇー ←何だか天山さんの気合いが垣間見えて何ともいいですねぇぇ〜〜(^-^)/
もうオーダーの品を作っていらっしゃるのですね。ふっと高校時代レストランでバイトしていた時を思い出しました。いきなりデザートを任されたものの時間が勝負のパフェのフルーツの飾り付けに苦戦しているうちに底のアイスクリームはみるみる溶けてくるし、仕上げの生クリームの絞りだしは異様な形になるし…先輩からは「こんなメニューあったっけ（苦笑！）」と。
美味しい食事を出しそれに対しお代を頂戴するというのはやはり緊張感がありますよね
Posted by 菜々 at 2008年04月29日 16:56
今日は『昭和の日』で祝日ですが、お休みなのでしょうか？
それとも本日は営業日なのでしょうか？
もし、お仕事の日なら、今頃勤務中なのですね。
頑張って下さい。
Posted by ＦＣ東京市川支部 at 2008年04月29日 19:46
今日は『昭和の日』で祝日ですが、お休みなのでしょうか？
それとも本日は営業日なのでしょうか？
もし、お仕事の日なら、今頃勤務中なのですね。
頑張って下さい。
Posted by ＦＣ東京市川支部 at 2008年04月29日 19:46
同じ文章が２通届いてしまいました。
すいませんが、１通削除願います。
m(_ _)m
Posted by ＦＣ東京市川支部 at 2008年04月29日 20:24
 
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